Sałatka z kalarepki i ogórka. Poczuj orzeźwienie.
Dzisiaj, dosłownie na kilka dni przed świętami mam dla Was nowy przepis. Tym razem na pyszną i orzeźwiającą sałatkę z kalarepki i ogórka. Prosta i szybka, zaledwie z pięciu składników. Idealna na stół wiekanocny, ale nie tylko. Ten przepis sprawi, że w pełni poczujecie wiosnę.
Sałatka z kalarepki i ogórka składniki:
- 2 nieduże kalarepki
- 1 ogórek szklarniowy lub 2 gruntowe
- 2 łyżki siekanego koperku
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Sałatka z kalarepki i ogórka przygotowanie:
- Ogórka umyć i pokroić na plasterki, opruszyć solą, a następnie odstawić na dziesięć minut.
- Kalarepki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wymieszać z koperkiem.
- Ogórka odcedzić z nadmiaru płynu, dodać do kalarepki z koperkiem, przyprawić, zalać jogurtem i wymieszać.
- Sałatka z kalarepki i ogórka najlepiej smakuje lekko schłodzona.
