Co pić zamiast kawy, gdy brakuje energii?
O zdrowych zamiennikach kawy piszemy w tym artykule. Poznaj je.
Yerba mate
Yerba Mate to napar, który jest przyrządzany z gałęzi i liści ostrokrzewu paragwajskiego. To drzewo rośnie on na obszarze pomiędzy Oceanem Atlantyckim, a rzeką Paraguay, jest cały czas zielone i osiąga od 6 do nawet 15 metrów wysokości. Ma wiele właściwości zdrowotnych, a najważniejszymi z nich są usuwanie zmęczenia oraz poprawienie sprawności psychofizycznej i koncentracji. Jest także bogaty w witaminy A, B1, B2, C i E oraz mikroelementy: sód, wapń, magnez, krzem, żelazo i potas. Zaletą tego naparu jest to, że działa o wiele silniej niż kawa, a jego działanie utrzymuje się znacznie dłużej. Ponadto można go pić zarówno na ciepło i na zimno oraz mieszać np. z sokiem.
Yerbę pije się w specjalnym naczyniu zwanym mate. Zazwyczaj jest ono wykonane z drewna lub z ceramiki. Zioło należy wsypać do 3⁄4 objętości naczynia, a następnie włożyć specjalną rurkę przeznaczoną do picia - bombillę i zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą.
Yerbę pije się w specjalnym naczyniu zwanym mate. Zazwyczaj jest ono wykonane z drewna lub z ceramiki. Zioło należy wsypać do 3⁄4 objętości naczynia, a następnie włożyć specjalną rurkę przeznaczoną do picia - bombillę i zalać gorącą, ale nie wrzącą wodą.
Guarana
Guarana jest to roślina, która pochodzi z Ameryki Środkowej oraz Południowej. Była wykorzystywana przez Indian ze względu na swoje właściwości lecznicze. Posiada w swoim składzie guaraninę i kofeinę, której zawartość jest większa niż w kawie i wynosi od 4-8% oraz katechiny i procyjanidyny, które mają właściwości właściwości psychostymulujące i pobudzające. Guarana przeciwdziała zmęczeniu, likwiduje migrenowe bóle głowy i gorączkę oraz jest stosowana przy zaburzeniach erekcji. Doskonale przyspiesza także proces odchudzania.
Pozostałe właściwości guarany:
● ułatwia zapamiętywanie
● poprawia nastrój
● zwiększa odporność i wytrzymałość fizyczną
● posiada właściwości antyoksydacyjne
● hamuje uczucie głodu
● dodaje sił witalnych
● pobudza do działania.
Pozostałe właściwości guarany:
● ułatwia zapamiętywanie
● poprawia nastrój
● zwiększa odporność i wytrzymałość fizyczną
● posiada właściwości antyoksydacyjne
● hamuje uczucie głodu
● dodaje sił witalnych
● pobudza do działania.
Żeń-szeń
Żeń-szeń jest to roślina, która posiada właściwości zdrowotne, które zawdzięcza dzięki 200 składnikom aktywnym.
Najważniejszymi substancjami są ginsenozydy, które zwiększają zdolność hemoglobiny do przyłączania tlenu, co powoduje lepsze dotlenienie narządów. Dzięki temu w organizmie wzrasta ilość energii i zwiększa się zdolność ustroju do wysiłku fizycznego i umysłowego oraz odporność na stres. Dodatkowo ginsenozydy pobudzają układ odpornościowy i znacznie skracają czas rekonwalescencji po chorobie. Korzeń żeń-szenia zawiera także: witaminy, składniki mineralne, cukry oraz inne pierwiastki
w śladowych ilościach, które posiadają wiele pozytywnych właściwości.
Najważniejszymi substancjami są ginsenozydy, które zwiększają zdolność hemoglobiny do przyłączania tlenu, co powoduje lepsze dotlenienie narządów. Dzięki temu w organizmie wzrasta ilość energii i zwiększa się zdolność ustroju do wysiłku fizycznego i umysłowego oraz odporność na stres. Dodatkowo ginsenozydy pobudzają układ odpornościowy i znacznie skracają czas rekonwalescencji po chorobie. Korzeń żeń-szenia zawiera także: witaminy, składniki mineralne, cukry oraz inne pierwiastki
w śladowych ilościach, które posiadają wiele pozytywnych właściwości.
Herbata
Herbata jest naparem znanym na całym świecie. Jest przygotowywana z liści i pąków rośliny Camellia sinensis lub jej odmian.
Według legendy herbata została odkryta w 2700 roku p.n.e w Chinach przez cesarza Shen Nunga. Pewnego razu cesarz odpoczywał pod drzewem, a jego sługa gotował wodę do picia. Za sprawą powiewu wiatru do czajnika wpadły liście z pobliskiego drzewa. Władca zachwycił się smakiem płynu i właśnie w ten sposób powstała herbata.
Herbata ma wiele właściwości zdrowotnych. Posiada także działanie pobudzające. Odpowiedzialne za ten stan organizmu są: teina, teobromina i teofilina. Dlatego po wypiciu herbaty mija senność i znużenie, a także zwiększa się koncentracja uwagi, a także zdolność uczenia i kojarzenia.
Teina również działa przeciwbólowo, reguluje pracę jelit oraz działa moczopędnie. Silne działanie pobudzające ma czarna herbata oraz zielona przy odpowiednim zaparzaniu (należy parzyć herbatę przez 3 minuty po czym szybko oddzielić liście od naparu).
Według legendy herbata została odkryta w 2700 roku p.n.e w Chinach przez cesarza Shen Nunga. Pewnego razu cesarz odpoczywał pod drzewem, a jego sługa gotował wodę do picia. Za sprawą powiewu wiatru do czajnika wpadły liście z pobliskiego drzewa. Władca zachwycił się smakiem płynu i właśnie w ten sposób powstała herbata.
Herbata ma wiele właściwości zdrowotnych. Posiada także działanie pobudzające. Odpowiedzialne za ten stan organizmu są: teina, teobromina i teofilina. Dlatego po wypiciu herbaty mija senność i znużenie, a także zwiększa się koncentracja uwagi, a także zdolność uczenia i kojarzenia.
Teina również działa przeciwbólowo, reguluje pracę jelit oraz działa moczopędnie. Silne działanie pobudzające ma czarna herbata oraz zielona przy odpowiednim zaparzaniu (należy parzyć herbatę przez 3 minuty po czym szybko oddzielić liście od naparu).
Autor: Katarzyna Boczar
